این 13 ویتامین برای همه ضروری است

به گزارش یستا به نقل از سلامت نیوز، 13 ویتامین مورد نیاز بدن عبارتند از: ویتامین A، C، D، E، K و ویتامین های گروه B شامل ویتامین های B1، B2، B3، B5، B6، B7، B9، و B12. .

4 ویتامین محلول در چربی A، D، E و K در بافت چربی بدن ذخیره می شوند. 9 ویتامین دیگر محلول در آب هستند و بنابراین باید به طور منظم تامین شوند، زیرا از طریق ادرار دفع می شوند. ویتامین B12 تنها ویتامین محلول در آب و چربی است که در کبد ذخیره می شود.

ویتامین A

ویتامین A نقش مهمی در رشد سلولی دارد. این ویتامین همچنین باعث سلامت پوست، مو، ناخن، لثه، غدد، استخوان ها و دندان ها می شود. از شب کوری و احتمالاً سرطان کبد جلوگیری می کند.

ویتامین A را از کجا دریافت کنیم: سالمون و دیگر ماهی های آب سرد، زرده تخم مرغ و محصولات لبنی غنی شده.

ویتامین D

ویتامین D به عنوان یک ویتامین ضروری به جذب کلسیم و تقویت دندان ها و استخوان ها کمک می کند.

ویتامین D را از کجا دریافت کنیم: شیر غنی شده، سویا یا نوشیدنی برنج غنی شده، کره، زرده تخم مرغ، ماهی چرب، روغن ماهی و قرار گرفتن در معرض نور خورشید.

ویتامین E

ویتامین E از اسیدهای چرب محافظت می کند، ماهیچه ها و گلبول های قرمز خون را حفظ می کند و یک آنتی اکسیدان مهم در نظر گرفته می شود.

از کجا می توان ویتامین E را دریافت کرد: تخم مرغ، روغن نباتی، مایونز، آجیل، دانه ها و غلات غنی شده.

ویتامین K

ویتامین K یک ویتامین ضروری برای بدن شما است و برای لخته شدن خون ضروری است.
ویتامین K را از کجا تهیه کنیم: اسفناج، کلم بروکلی، سبزیجات برگ سبز، جگر.

ویتامین C

ویتامین C موجود در مرکبات یک ویتامین ضروری و مهم برای بدن است.
ما به این ویتامین نیاز داریم زیرا دیواره رگ های خونی را تقویت می کند، به بهبود زخم ها کمک می کند، آهن را جذب می کند، از تصلب شرایین جلوگیری می کند، از سیستم ایمنی حمایت می کند و نقش آنتی اکسیدانی دارد.

ویتامین C را از کجا دریافت کنیم: مرکبات، آب میوه، هندوانه، انواع توت ها، فلفل، کلم بروکلی، سیب زمینی.

ویتامین B1

ویتامین B1 برای متابولیسم سالم مهم است. از طرفی به هضم غذا کمک می کند، اشتها را تحریک می کند و به عملکرد صحیح اعصاب کمک می کند.

ویتامین B1 را از کجا دریافت کنیم: حبوبات، مغزها، دانه ها و غلات غنی شده.

ویتامین B2

ویتامین B2 برای متابولیسم انرژی ضروری است. همچنین به عملکرد آدرنال، بینایی و سلامت پوست کمک می کند.

ویتامین B2 را از کجا دریافت کنیم: غلات غنی شده، دانه ها، گوشت بدون چربی، محصولات لبنی، سویا و نوشیدنی های برنج غنی شده و قارچ خام.

ویتامین B3

ویتامین B3 برای بدن مهم است. این ویتامین برای متابولیسم انرژی استفاده می شود و به رشد طبیعی کمک می کند. در دوزهای بالا، ویتامین B3 می تواند کلسترول را کاهش دهد.

ویتامین B3 را از کجا دریافت کنیم: گوشت بدون چربی، غذاهای دریایی، شیر، تخم مرغ، حبوبات، نان غنی شده، غلات غنی شده.

ویتامین B5

اگرچه ویتامین B5 یک ویتامین ضروری برای بدن است، اما دریافت آن نسبتا آسان است. ما به ویتامین B5 نیاز داریم زیرا به متابولیسم انرژی کمک می کند و سطح قند خون را تنظیم می کند.

ویتامین B5 را از کجا دریافت کنیم: تقریباً همه غذاها حاوی ویتامین B5 هستند.

ویتامین B6

ویتامین B6 برای سلامتی ضروری است. متابولیسم پروتئین و کربوهیدرات ها را در بدن تنظیم می کند و انرژی تولید می کند.

ویتامین B6 را از کجا دریافت کنیم: گوشت، ماهی، دانه ها، غلات، موز، سبزیجات برگ سبز، سیب زمینی، سویا.

ویتامین B7

ویتامین B7 یک ویتامین ضروری است که نقش مهمی در متابولیسم سالم دارد.
ویتامین B7 را از کجا دریافت کنیم: زرده تخم مرغ، سویا، سبوس، آجیل و مخمر.

ویتامین B9

ویتامین B9 به نام اسید فولیک نیز شناخته می شود. این ویتامین برای بدن به خصوص برای زنان باردار ضروری است.

این ویتامین به ساخت گلبول های قرمز خون و سنتز برخی اسیدهای آمینه کمک می کند. ویتامین B9 برای زنان باردار نیز مهم است، زیرا به جلوگیری از نقایص مادرزادی کمک می کند.

ویتامین B9 را از کجا دریافت کنیم: جگر، مخمر، سبزیجات برگ سبز، مارچوبه، آب پرتقال، آرد غنی شده، آووکادو، حبوبات.

ویتامین B12

ما برای ساخت گلبول های سفید، DNA و RNA به ویتامین B12 نیاز داریم.
ویتامین B12 را از کجا تهیه کنیم: تمام محصولات حیوانی حاوی این ویتامین هستند.